Средний чек на бизнес-ланчи в российских заведениях общепита в январе – сентябре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом годом ранее вырос на 11%, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД». В бизнес-ланч, который оценивал «Чек индекс», вошли суп, горячее с гарниром, салат и горячий напиток. Из них сильнее всего подорожал кофе - в среднем на 12% год к году. На 11% выросла цена других составляющих – супа, салата и чая. Горячее с гарниром подорожало на 10%. Всё это, как обычно, выше официальной инфляции, которая по данным Росстата на начало ноября 2024 года составила 8,39%.
